Ingredience: 300 g přesáté hladké mouky, 100 g přesátého moučkového cukru, 200 g másla nebo Hery, 2 žloutky, zdobení a další úprava dle vlastní fantazie.
Postup přípravy: Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut do chladna odpočinout. Potom vyválíme asi na 2 mm (je-li těsto dobře zpracované vůbec se nelepí). Z těsta vykrajujeme libovolné tvary a pečeme při 180 °C asi 5 minut. Z těsta můžeme vykrajovat: A) zvířátka pro děti a po upečení zdobit různými barevnými polevami a barevným sypáním B) kolečka a slepovat po 2 nebo po 3 libovolným krémem a polévat a zdobit podle fantazie C) kytičky a hvězdičky s dírkou a bez dírky a slepovat k sobě pikantní zavařeninou D) různé tvary, před pečením potřít rozšlehaným žloutkem a posypat sekanými ořechy nebo mandlemi a krystalovým cukrem.